HORAIRES D'OUVERTURE : du mardi au samedi de 8h30 à 12h30et de 15h00 à 19h00dimanche matin 8h30 à 12h30
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A griller
Cette pièce noble est très savoureuse.
Petite astuce: saler et poivrer la côte après qu'elle ait été saisie. Laisser la reposer quelques minutes avant dégustation sur une assiette chaude pour une viande juteuse.